Categories
Newsletter
Partners
Most popular products
Recommended products
Product Details


ASZALÓ BERENDEZÉS

ASZALÓ BERENDEZÉS
  • ASZALÓ BERENDEZÉS
  • ASZALÓ BERENDEZÉS
  • ASZALÓ BERENDEZÉS
  • ASZALÓ BERENDEZÉS
ASZALÓ Berendezés

Termék tulajdonságai:

Teljesen rozsdamentes kivitel!
Egyszerre aszalható mennyiség: 40 db MÜ 5-ös rekesz termék ( a rekeszek a berendezés tartozékai);
Fűtés módja: Folyadék-levegő hőcserélő
Hűtési mód: kompresszor
Szárítás menete: programozható
Tálcák száma: 40 db MŰ 5 tálca;

Termék leírása
A berendezés alkalmas minden olyan gyümölcs, zöldség, gomba, gyógynövény aszalására, szárítására, amely képes természetes úton töppedni. A gép technológiája időjárástól független, mindig tartja az aszalási paramétereket. Teljesen automatikus vezérlésű.

Alkalmazási terület: gombaüzemek, gyümölcsüzemek, gyögynövény üzemek.
  • Gyümölcsfeldolgozás > Aszaló berendezés

    Az automatizált kondenzációs aszaló és szárító berendezés alkalmas minden olyan élelmiszer (gyümölcsök, zöldségek,
    gomba, tea stb.) aszalására/szárítására, ami természetes úton is képes töppedni. Nagy előnye, hogy szélsőséges hőmérsékleti
    viszonyok mellett is lehetőséget biztosít a megadott aszalási paraméterek betartására, ezáltal a technológia időjárás független.

    Az aszaló tér, valamint a fűtőközeg hőmérsékletét szenzorok figyelik, a mért értékeket az automatika dolgozza fel, mely ennek
    alapján irányítja a rendszert, így biztosítható az optimális aszalási/szárítási teljesítmény. A számítógép folyamatosan figyeli és szabályozza az aszalás/szárítása
    szempontjából legfontosabb paramétereket, így tartva az optimális, program szerint meghatározott aszalási/szárításai paramétereket. A berendezés teljesen automatikus vezérlésű ezért külön kezelő
    személyzetet nem igényel.

    A fejlesztett egyedi szoftvernek köszönhetően programon keresztül választhatunk gyümölcsspecifikus aszalást/szárítást,
    de lehetőség van tészták, vagy gyógynövények szárítására is.
    A +30/+50°C közötti hőmérsékletű levegő a termék nedvességét felveszi és a párologtatón - a párologtató külső felületén az
    alacsonyabb hőmérséklet miatt - leadja. A berendezés az aszalás/szárítás energiafelhasználás szempontjából
    leghatékonyabb, és ugyanakkor a leggazdaságosabb módszerét valósítja meg: a levegő keringetésével
    alacsony üzemi hőmérséklet mellett is tökéletes eredmény érhető el - ráadásul mivel nem forró levegővel
    szárít, a termék íze, illata, és színe is kevésbé változik, megőrizve a termék elsődleges aromatikáját.

    A berendezésben alkalmazott modern számítógépes folyamatszabályzás révén a technológia széles határok
    között nagyon nagy pontossággal beállítható, optimálisan igazodva ezzel a kezelendő termék
    tulajdonságaihoz. A berendezés vezérlését végző hardveres és szoftveres rendszer egyaránt cégünk egyedi
    fejlesztésű, kifejezetten a lehető legbiztonságosabb és legkíméletesebb aszalási-szárítási technológia
    megvalósítását célzó megoldása.

    A berendezés kezelőjén több specifikus, előre programozott receptúra közül lehet választani a gyakoribb
    alapanyagok esetében. Ez beállítás függvényében jelenthet nagyon kíméletes vízelvonást vagy intenzív
    szárítást. Az opcionálisan rendelhető számítógép vezérlés esetén az üzemeltető össze is állíthat tetszőleges
    aszalási-szárítási programokat. A technológiai előnyök mellett számítógép vezérlés biztonságot is ad az
    üzemeltetőnek, mivel rögzíti a lefutott folyamatokat, amelyek megtekinthetők grafikonok formájában.
    Internetkapcsolat esetén lehetőség van a berendezés távoli elérésen keresztüli ellenőrzésére, sőt akár a
    vezérlésére is.

    Alkalmazási terület: Gombaüzemek, gyógynövény üzemek, gyümölcsfeldolgozó üzemek.

    A BERENDEZÉS JELLEMZŐI:

    A megadott teljesítményadatok tájékoztató jellegűek, tekintve az aszalásra felhasznált alapanyagok
    sokféleségét, és előkészítésük lehetséges módjait, a szárítás kíméletességét (beállított aszalási
    hőmérséklet), a napi aszalható mennyiség nagyon széles határok között mozog egy adott berendezés
    esetében is.
    -
    Befoglaló méret (sz x h xm): 800 x 2000 x 1830 mm
    Polcok mérete : nincs polc, egymásra helyezett MÜ 5-ös műanyag rekeszekkel valósítható meg a halmozás;
    Polcok száma: 4 db MÜ 5-ös műanyag rekesz helyezhető el egyszerre a berendezésben, 1 sorban 4 db rekesz fér el ( raklap méret );
    Ventilátorok száma: 4 (kettő a polcok felett, kettő a két polc sor között)
    Párologtató/szárító felület 7,58 m2 plusz;
    Vízelvezető szerelvény: Műanyag, lefolyóba köthető;
    Hőszigetelés: Vastag, 70mm-es poliuretánhab;
    Hőenergia forrás: Hőszivattyús, energiatakarékos, kompakt hűtő/fűtő
    Vezérlés: Intelligens vezérlés, célszoftveren keresztül;
    Paraméterek megadása: Választható receptúrák alapján
    Bevitel: szabályozó panelen, de utólag rendelhető érintőképernyőn, opcionálisan rendelhető számítógépes vezérlés, akár internetes felügyelettel is!
    Üzemi hőmérséklet: +30/+50°C között
    Fogyasztás: beállítástól függő ~ 30 kWh/24h;
    Űrtartalom (liter): ~ 1300;
    Elektromos teljesítmény (W): 1300;
    Elektromos csatlakozás
    (V/Hz): 430
    Saját tömeg (kg): 260 ( kb.);
  • Weight
    260 kg/pcs
WebShop System